Должностная инструкция продавца продовольственных товаров — юридические советы

Что должна содержать должностная инструкция продавца: примеры и образцы документов

Должностная инструкция продавца продовольственных товаров - юридические советы

Должностная инструкция продавца – основной документ, регламентирующий трудовую деятельность сотрудника. Если инструкция составлена недостаточно подробна – работа продавца может не оправдать ожиданий работодателя, поэтому подходить к ее составлению необходимо предельно внимательно.

Как составить: общие положения

В первом (вводном) разделе должностной (рабочей) инструкции продавца прописывается:

  • к какой категории работников он принадлежит (к категории рабочих);
  • кем назначается и освобождается сотрудник от должности (приказом директора);
  • кому непосредственно подчиняется продавец (управляющему/директору);
  • какому должностному лицу переходят обязанности и ответственность продавца на время его отсутствия на работе (рабочем месте).

Там же указываются требования к образованию работника, наличию медицинской книжки и опыту работы.

Руководствоваться в своей деятельности продавец должен:

  • законодательными актами страны;
  • Уставом компании и установленными в ней нормативными документами;
  • правилами внутреннего трудового распорядка;
  • распоряжениями и приказами управляющего/директора;
  • должностной инструкцией.

Для обеспечения качественной и эффективной от продавца требуется знание:

  • правил коммуникации с посетителями торгового зала;
  • требований по проведению переучетов;
  • характеристик товаров;
  • приказов по учету ТМЦ;
  • положений норм охраны труда и правил техники безопасности.

Должностные обязанности: на что имеет право продавец и его ответственность

Отдельным параграфом прописываются трудовые функции продавца. Как правило, это:

  • обслуживание покупателей, включая консультирование, демонстрацию, подсчет стоимости, оформление, упаковку и выдачу покупки;
  • своевременное пополнение запасов;
  • подготовка товара к продаже, в том числе проверка соответствия наименований, ассортимента, количества, правильности маркировки, целостности упаковки;
  • подготовка рабочего места, включая осуществление проверки исправности оборудования, инструмента и инвентаря;
  • получение упаковочного материала и его подготовка для дальнейшего использования;
  • размещение товаров по группам, сортам и видам с учетом соответствующих требований;
  • заполнение и размещение ценников;
  • подсчет наличных денег, оформление их оборота и сдача в установленном порядке;
  • информирование покупателей о характеристиках, качестве и особенностях эксплуатации товаров;
  • изучение возражений, аргументов и замечаний посетителей торгового зала;
  • оформление витрин в соответствии с установленными нормами;
  • участие в получении товаров, проведении инвентаризации, составлении товарных отчетов и разрешении спорных вопросов с посетителями во время отсутствия представителей администрации;
  • информирование непосредственного руководства о товаре, не соответствующей сопроводительной документации и маркировке;
  • размещение заявок на замену и ремонт торгового инвентаря и оборудования.

Помимо обязанностей продавец имеет и права, в том числе на:

  • получение сведений о проектах решений руководства, касающихся его рабочей деятельности;
  • выдвижение к рассмотрению руководства предложений по улучшению работы и рационализации трудовых операций, а также требований о создании нормальных условий для выполнения собственных должностных обязанностей и прав;
  • принятие самостоятельных решений в рамках собственной компетенции;
  • размещение запросов и получение сведений, необходимых для исполнения своих прямых обязанностей;
  • обращение внимания руководства на необходимость ликвидации недостатков в деятельности компании;
  • получение всей необходимой документации, инвентаря и форменной одежды для выполнения поставленных задач;
  • отказ от исполнения функциональных обязанностей без обеспечения надлежащих мер безопасности и условий труда.

Также следует прописать и ответственность продавца за:

  • ненадлежащее выполнение должностных обязанностей;
  • причинение материального вреда компании, ее сотрудникам, контрагентами или покупателям;
  • несоблюдение сроков выполнения рабочих операций;
  • предоставление работникам компании или ее клиентам недостоверной информации о товарах;
  • неисполнение положений утвержденных инструкций, распоряжений, приказов;
  • разглашение личных и конфиденциальных сведений;
  • нарушение требований дисциплины, правил противопожарной защиты, трудового распорядка или техники безопасности.

В разделе об условиях работы следует указать их определение:

  • трудовым законодательством РФ;
  • распоряжениями и приказами руководства компании;
  • правилами техники безопасности и трудового распорядка организации;
  • требованиями санитарно-гигиенических норм.

Образцы должностной инструкции продавца

Перечень трудовых функций продавца может изменяться в зависимости от места его работы, поэтому ниже мы разместили несколько готовых вариантов должностной инструкции, подходящих для различных ситуаций.

Типовая инструкция

Образец типовой инструкции продавца вы можете найти по адресу: https://yadi.sk/i/bxnRQlzo3TdxrW

Старшего продавца

Должностные обязанности старшего продавца несколько шире обязанностей обычного сотрудника, и выглядят они, как правило, следующим образом: https://yadi.sk/i/HeYWdKm-3TdyAY

Продавца-кассира

Чтобы найти пример должностной инструкции продавца-кассира, нажмите сюда: https://yadi.sk/i/loQ5gXFM3TdyHW

Непродовольственных товаров

В магазинах непродовольственных товаров используются документы следующего плана: https://yadi.sk/d/s3UX4rvI3TdyTa

Продовольственных товаров

Пример должностной инструкции работника продуктового магазина мы разместили здесь: https://yadi.sk/i/Ltx2Vvez3Tdyeu

Алкогольной продукции

С образцом инструкции для продавца разливного пива вы можете ознакомиться по ссылке: https://yadi.sk/d/MUzHz92Y3TdzQ2

Оптики

Для скачивания документа, подходящего для сотрудников магазина оптики, необходимо нажать сюда: https://yadi.sk/d/OP9hjoyK3Tdzaa

Продавца-флориста

Бланк инструкции для продавца-флориста: https://yadi.sk/d/_c95Yqxq3Te23Q

Продавца буфета

В качестве основы для составления инструкции продавца-буфета предлагаем использовать следующий вариант инструкции: https://yadi.sk/i/pvjFMl5R3Te2am

В заключение хотелось бы отметить, что работодатель вправе корректировать текст должностной инструкции по собственному усмотрению, однако в конечном итоге противоречить действующему законодательству РФ и заключенному между сторонами трудовому соглашению документ не должен.

Источник: http://specworkgid.ru/baza-znanij/info/dokumenty/obrazcy-instrukcij/dolzhnostnye/prodavca.html

Обязанности продавца в магазине продуктов: что должен делать, какими правами обладает и кому подчиняется?

Продавец магазина, торгующего продуктами, имеет массу различных обязанностей.

Что это за обязанности, есть ли особенности в трудовой деятельности у продавца супермаркета, в чем состоят права и ответственность этого работника?

Что входит в основные обязанности?

Продуктовый маркет может иметь разные размеры и свою специфику, есть профильные специализированные магазины, занимающиеся реализацией только рыбы, или алкогольными напитками, или колбасами и пр.

Часто гастроном торгует различными товарами, употребляемыми в пищу, что удобнее потребителям, которые могут купить все необходимое в одном месте, но сложнее для сотрудников, вынужденных заменять друг друга и запоминать сведения о массе товаров.

Должностные

Должностные обязанности продавца продуктового магазина включают такие действия:

  1. обслуживание клиентов: продемонстрировать товары, помочь выбрать, взвесить (при необходимости), подсчитать стоимость, упаковать;
  2. консультации по поводу качества, вкусовых особенностей и различий, калорийности, рейтингу производителей и пр.;
  3. контроль количества и качества, сроков годности имеющихся в рабочем запасе товаров, составление разумных заявок на своевременное пополнение;
  4. наблюдение за потоками посетителей в отделе, секции, зале;
  5. содержание торгового оборудования не только в должном санитарном состоянии, но и в эстетичном виде (витрин, полок, стеллажей, холодильников), с созданием максимальной удобности обозрения;
  6. контроль правильности кодов, цен, сортности, сроков годности;
  7. сортировка товаров, переборка, выбраковка;
  8. оформление актов списания, актов уценки;
  9. участие в инвентаризации;
  10. содержание в чистоте и порядке инструментов, инвентаря, тары;
  11. при выявлении пропажи товаров уведомлять об этом руководство;
  12. улаживать спорные ситуации с покупателями, по возможности не доводя до серьезного конфликта.

При этом сотрудник гастронома, как и любого обслуживающего предприятия, обязан быть чисто одетым, вежливым, честным с посетителями и с администрацией.

Досконально знать, понимать и выполнять требования СанПиНов при работе с продовольствием также обязан торговый работник любого предприятия, будь то киоск, обычный магазин или супермаркет

Функциональные

Продавец продуктового магазина выполняет такие функциональные обязанности:

  1. обслуживание потребителей;
  2. подготовка продуктов питания к продаже;
  3. информирование клиентов обо всех свойствах продуктов, кулинарном использовании, сроке годности;
  4. изучение покупательского спроса и формирование заявок в соответствии с выявленными предпочтениями с целью максимально полного удовлетворения потребностей покупателей.

Функции сотрудника гастронома, контактирующего непосредственно с покупателями, исполнять не так и просто. Важно еще понимать, что подобная деятельность является командной, особенно в крупной торговой точке

В чем отличие продавца в супермаркете?

Все отличие в том, что супермаркет организован, как магазин самообслуживания, где персонала крайне мало в торговом зале, и в функции этих продавцов не входит информирование потребителей.

Выбор клиент совершает полностью самостоятельно, наполняя корзину понравившимися продуктами.

В супермаркете обязанности продавца составляют существенно более короткий перечень, практически исключающий общение с клиентами:

  • наполнение полок, стеллажей товарами;
  • контролирование наличия ценников и правильности отображения стоимости;
  • отслеживание продуктов с истекающим сроком годности;
  • расположение предметов торговли в соответствии с маркетинговыми приемами повышения уровня продаж;
  • продвижение акций путем привлечения внимания клиентов особыми метками, знаками и пр.

Если в супермаркете все же есть отделы, где нужно обслужить клиента и нарезать, взвесить колбасные изделия или рыбу в ассортименте, тогда продавец обязан выполнять все обязанности, возлагаемые на сотрудника обычного гастронома

Что входит в основные права?

Права торговца продуктами таковы:

  • требовать от администрации создания нормальных условий работы, необходимых для выполнения обязанностей, предусмотренных должностной инструкцией;
  • докладывать руководству о проблемах или о неполадках в работе оборудования, инструментов и т.п.;
  • предлагать методы, приемы усовершенствования рабочего процесса;
  • решать вопросы в пределах своей компетенции.

Если для осуществления своей трудовой деятельности понадобятся какие-либо сведения, документы, то работник вправе потребовать их предоставления.

За что несет ответственность?

Ответственность продавца продовольственных товаров заключаются в следующем:

  1. неисполнение или исполнение недолжным образом должностных обязанностей;
  2. в случае причинения материального ущерба – в соответствии с Законодательством РФ;
  3. за допущенные на рабочем месте правонарушения – наказание соответственно характеру проступка.

Этот перечень может быть и более длинным, мера ответственности прописывается в должностной инструкции и в трудовом договоре.

А также предлагаем вам подробно изучить права и обязанности продавца-кассира, продавца-логиста, старшего продавца, флориста, продавца в магазине непродовольственных товаров, разливного пива, ювелирных изделий, автозапчастей.

Далее предлагаем к просмотру интересное видео об обязанностях продавца в магазине продуктов.

Торговать продовольствием нужно уметь, соблюдая при этом требования санитарных норм и правил, а также этику торговли.

Работа с людьми требует быть внимательным, учтивым, причем неискренность и безразличие, хотя и не наказуемы, сильно вредят имиджу всего предприятия.

Давайте обсудим эту тему, близкую каждому человеку, приобретающему продовольственные товары. Случалось ли вам испытывать уважение, желание покупать именно в часы работы определенного продавца?

Встречались ли в вашем опыте потребителя недобросовестные или грубые, неаккуратные торговцы продуктовыми товарами? Ждем ваших комментариев.

Источник: http://zakonsovet.com/zashhita-prav-potrebitelej/tovary/obshhie-polozheniya/prava-i-obyazannosti-prodavca/produkti.html

Обязанности продавца, образец должностной инструкции

Заступая на работу продавцом, гражданин обязан быть ознакомлен с уставом заведения, в которое его приняли, правилами торговли и правами покупателей, правилами производственной санитарии, нормами пожарной безопасности и прочими предписаниями. Но основным ориентиром в любой профессии должна служить должностная инструкция, в которой описан основной функционал сотрудника, его прямые обязанности, ответственность и права.

В обязанности продавца, описанные в подобной инструкции, входит не только реализация товаров с витрины. Данная профессия предполагает наличие коммуникативных навыков, опыт ведения отчетной документации и многое другое. Ознакомимся с должностными обязанностями продавца.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.  

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему — обращайтесь в форму онлайн-консультанта слева или звоните по телефону +7 . Это быстро и !

Требования к сотруднику

В должностной инструкции могут быть описаны требования к должности:

  • Профессиональное образование не ниже среднего уровня. Часто сама специальность не имеет значения для работодателя.
  • Сотрудник должен быть знаком с законами Российской Федерации, которые касаются правил ведения торговли и прав потребителей.
  • Претендент обязан знать основы мерчендайзинга и принципы ведения эффективных продаж.
Читайте также:  Фас: роуминг внутри россии будет ликвидирован к концу 2017 года - юридические советы

Работодатель имеет право высказывать дополнительные пожелания относительно грамотности продавца, его вежливости и умения поддерживать беседу.

Часто работа продавца связана с ведением кассовой отчетности и документации. В связи с этим, работодатель может предъявить требования к наличию навыков ведения подобной отчетности. Также у претендента могут потребовать знание программ учета.

Цель работы

Выполняемый функционал продавца подчиняется основной цели – обеспечивать объем продаж. Это определяет поставленные перед ним задачи – создавать оптимальные условия для выбора товара и для его оплаты, охватывая максимальное количество постоянных и потенциальных клиентов.

Обязанности

Основной перечень обязанностей продавца:

  1. Выкладка товаров на торговых стеллажах и полках. По правилам мерчендайзинга продукция магазина должны быть выставлена на полке в одну линию, свободные места оставлять нельзя. На передний план необходимо выставлять те товары, срок годности которых истекает раньше, чем у остальных.
  2. Пополнение полок и стеллажей по мере необходимости. При отсутствии одного наименования, его место на полке дополняют соседним товаром в нужном количестве.
  3. Визуальный осмотр товара на предмет выявления брака или нарушений целостности упаковки.
  4. Прием и обмен товара у поставщиков. По указанию руководства в обязанности работника может входить пересчет разгруженного товара, его учет в накладных и последующий развоз в тележках по местам хранения. При наличии нереализованной продукции с браком или с истекшим сроком годности продавцу надлежит осуществить обмен или возврат, если это предусмотрено договором с поставщиками.
  5. Работа с рекламациями и стимулирование продаж отельной продукции по требованию руководства.
  6. Консультирование покупателей и организация помощи в выборе товара. Сотруднику надлежит обладать знаниями о свойствах и характеристиках продукции, способах использования, правилах ухода. Также клиента может интересовать срок следующего поступления ассортимента – продавец вправе предоставить такую информацию.
  7. Работа с ценниками. Работник обязан проверить соответствие наименования и цены, наклеить ценник или установить его в надлежащем месте на витрине.
  8. Работа с кассовым аппаратом и ведение соответствующей отчетности.
  9. Расчет итоговой стоимости покупки, ее упаковка.
  10. Участие в инвентаризации.

Если продавец заведует кассовым аппаратом, он несет ответственность за сохранность денежных средств, своевременное и качественное заполнение кассовой отчетности.

В зависимости от сферы деятельности предприятия, которое нанимает на работу сотрудника продаж, список обязанностей может быть дополнен. Например, в обязанности продавца в продуктовом магазине входит контроль сроков реализации продукции.

Дополнительно

Помимо основной работы, сотрудник обязан выполнять иные указания, в том числе не описанные в инструкции, если они направлены на оптимизацию продаж или вызваны производственной необходимостью.

Кроме того, продавцу предписано следующее:

  • Соблюдать рабочий режим предприятия и трудовую дисциплину.
  • По необходимости администрация или директор вправе назначить работника ответственным за закрытие и открытие магазина, и проведение соответствующих процедур – включении и выключении сигнализации, снятии с охраны и так далее.
  • Участвовать в собраниях коллектива.
  • Проходит курсы повышения квалификации, занятия и обучающие семинары по требованию руководства с целью повышения качества трудовых навыков.
  • Должностная инструкция продавца продуктового магазина предписывает необходимость оформления санитарной книжки и своевременное прохождение необходимых медицинских процедур и осмотров.
  • Продавец обязан заступить на работу в нерабочий или праздничный день, если того требует устное или письменное указание руководства.

В случае возникновение внештатных ситуаций или непредвиденных обстоятельств сотрудник обязан информировать непосредственного руководителя.

Права

Сотрудник имеет право доступа к необходимой ему информации и документации, обеспечивающей надлежащее исполнение должностных обязанностей. Также продавец вправе вносить предложения относительно рабочего графика или характера работы, если это в конечном итоге повысит производительность труда.

Ограничение прав

Если итоговая цена не устроила покупателя, а по кассе покупка уже пробита, запрещено самостоятельно предпринимать какие-либо действия и принимать у покупателя товар без составления акта возврата.

Ответственность

Работник продажи несет материальную ответственность за товар. Он обязан обеспечивать его сохранность и целостность.

Кроме того, сотрудник несет ответственность за исполнение всех своих обязанностей, описанных в должностной инструкции.

В связи с этим, директор или непосредственный руководитель работника обязан довести до него всю необходимую информацию о материальной и дисциплинарной ответственности, получив все требуемые подписи от продавца.

Если продавец заведует кассовым аппаратом, он несет ответственность за сохранность денежных средств, своевременное и качественное заполнение кассовой отчетности.

В случае возникновения внештатных ситуации при неисполнении сотрудником его прямых обязанностей, на него будет возложено соответствующее взыскание, вплоть до материального возмещения, увольнения и уголовной ответственности.

Источник: https://vashbiznesplan.ru/dolzhnostnye-instruktsii/obyazannosti-prodavca.html

Должностная инструкция продавца продовольственных товаров и непродовольственных

Профессия продавца относится к категории востребованных в настоящее время, что объясняется тем, что в городах открывается все больше и больше продовольственных точек, конкуренция между частными лицами с каждым годом возрастает. В статье по порядку расскажем, что определяет должностная инструкция продавца продовольственных и непродовольственных товаров, каковы обязанности, права, и ответственность работников этой профессии.

Должностная инструкция продавца — основные положения, права и обязанности

Среди основных положений значатся следующие моменты:

  • подчинение директору магазина,
  • обязанность следования его устным и письменным предписаниям,
  • руководство настоящей инструкцией.

Кроме этого, сотрудник, занимающий такую позицию, обязан знать правила техники пожарной безопасности, охраны труда, действовать согласно с действующими правилами внутреннего трудового распорядка и т.д.

В права продавца входит внесение предложений по совершенствованию условий труда, докладывать о всех замеченных недостатках, требовать от руководства обеспечения организационно-технических условий и оформления всех нужных документов.

Данный документ предписывает следующие обязанности:

  • 1. Расстановка и пополнение на витринах;
  • 2. Контроль сохранностивсего на стеллажах;
  • 3. Консультация потребителей при выборе нужной продукции;
  • 4. Расклейка ценников;
  • 5. Приемка продукции;
  • 6. Контроль реализации товаров;
  • 7. Обслуживание покупателей на кассе.

Должностная инструкция продавца продовольственных товаров

Данный документ предписывает осуществление обслуживания потребителей: нарезку, взвешивание, упаковывание, контролирование своевременным пополнением продуктов, чистоту и порядок рабочего места, получение и подготовку упаковочных материалов, заполнение и крепление ярлыков к продуктам и прочее.

Кстати, на сайте имеется информация о должностной инструкции супервайзера.

Должностная инструкция продавца непродовольственных товаров

Данный документ предписывает осуществлять обслуживание потребителей, предложение и показ продукции, демонстрацию в действии, помощь в выборе, вести подсчет стоимости покупки, осуществлять подготовку продукции к продаже: распаковку, комплектование, расстановку, вывешивание ценников. К примеру консультант в магазине одежды должен вести переговоры с различными категориями клиентов, оказывать консультативную помощь в выборе одежды, предоставлять средства к примерке, упаковывать продукцию и прочее.

Должностная инструкция старшего продавца

Данный документ предписывает вести руководство отделом продавцов данной торговой точки, следить за корректным выполнением их служебных обязанностей, доводить до подчиненных работников устные и письменные приказы руководства, обучать подчиненных эффективным приемам работы, оптимизировать работу торговых точек для повышения производительности, подбирать и представлять кандидатов на данную должность, проводить собеседования с кандидатами и участвовать в процессе принятий решений о приеме на работу.

Должностная инструкция продавца алкогольной продукции

Данный образец предписывает вести обслуживание покупателя, осуществление подготовки к продаже, консультацию покупателей о свойствах и производителях, ценах и прочем, изучение спроса на товары и добросовестное выполнение возложенных на наго обязанностей.

Типовой образец должностной инструкции продавца-консультанта

Данный документ предписывает:

  • вести контроль наличия необходимого товара и пополнять его,
  • оказывать помощь посетителям при выборе продукции,
  • вести консультацию по имеющимся товарам, их характеристикам и ценам,
  • выполнять работу по расстановке товаров на положенных местах,
  • вести подготовку к продаже,
  • контролировать наличие ценников,
  • контролировать реализацию,
  • в случае выявления товаров с прошедшим сроком годности незамедлительно убирать его с полки,
  • оперативно докладывать руководству о возникающих нештатных ситуациях или возможностях появления таковых.

Чтобы более детально ознакомиться со всем списком обязанностей и прав, рекомендуется скачать типовой образец.

Если у Вас есть вопросы, проконсультируйтесь у юриста

Задать свой вопрос можно в форму ниже, в окошко онлайн-консультанта справа внизу экрана или позвоните по номерам (круглосуточно и без выходных):

  • +7 (499) 577-01-78 — Москва и обл.;
  • +7 (812) 467-38-97 — Санкт-Петербург и обл.;
  • +7 (800) 511-81-04 — все регионы РФ.

Источник: https://www.samso.ru/trudovye-otnosheniya/dolzhnostnaya-instrukciya-prodavca-prodovolstvennyx-tovarov-i-neprodovolstvennyx.html

Должностная инструкция продавца продовольственных товаров

Согласно классификации, должность продавца относится к обслуживающему персоналу. Его основные задачи заключаются в реализации товара потребителям. Помимо этого, на него возложена материальная ответственность, поэтому важно правильно составить не только трудовой контракт, но и должностную инструкцию.

Образец типовой должностной инструкции продавца продовольственных товаров

В типовом тексте нужно обозначить ключевые требования к квалификации и стажу работы сотрудника. Прописать порядок проведения ревизий, а также условия работы.

Нужно прописать порядок прохождения медицинских осмотров, ведь продавец контактирует с большим количеством людей и может стать переносчиком тяжелых заболеваний.

Обязательно должен быть прописан порядок приема продукции, ее выставление на витрины и прилавки.

Общие положения

В общих положениях должностной инструкции должно быть указано, что при выполнении обязанностей работник торговли должен пользоваться настоящей инструкцией. Помимо этого, должна быть упомянута другая нормативная документация.

В тексте должностной инструкции необходимо прописать порядок подчинения сотрудников. В инструкции старшего продавца должна быть обозначена обязанность руководить сотрудниками, стоящими ниже по должности.

Кроме того, налагается обязанность соблюдать внутренний распорядок и устав организации.

Должностные обязанности

Продавец продовольственных товаров имеет следующие должностные обязанности:

  1. Осуществлять необходимые закупки, взаимодействуя с поставщиками. Проверять количество и срок годности привезенных продуктов питания.
  2. Контролировать температурный режим, который необходим для сохранности продовольственных товаров. Следить за состоянием продукции и своевременно убирать испорченный товар, с целью предотвращения массовых отравлений.
  3. Осуществлять предпродажное приготовление продовольственных продуктов. Соблюдать температурный режим при продаже, максимально сохраняя исходные свойства продуктов. Прикреплять ценовые ярлыки.
  4. Содержать рабочее место в чистом виде, убирать загрязнения, которые могут представлять опасность жизни и здоровью покупателя.
  5. Принимать денежные средства в наличном и безналичном виде. Выдавать кассовые документы, подтверждающие факт покупки. Осуществлять ежедневный подсчет вырученных средств и фиксировать суммы в книге учета.
  6. Участвовать в ревизиях, подсчете товара и проверках.
  7. Консультировать покупателей по возникающим вопросам, касающимся стоимости, качества, марки и производителя продуктов.

Должностная инструкция должна содержать обязанность торгового работника выступать посредником при возникновении претензий у покупателей. Работник торговли обязан знать права потребителя и, в случае их нарушения, искать пути разрешения споров.

Права

Продавец продовольственных товаров имеет право:

  1. На оплату сверхурочных часов, а также праздничных дней в повышенном размере.
  2. Отказаться от выполнения противоречащих закону действий.
  3. Изучать документацию, прямо или косвенно регулирующую его деятельность.
  4. Требовать соблюдения своих прав.
  5. Получать от работодателя необходимые для работы принадлежности.
Читайте также:  Как правильно написать ходатайство? примеры и образцы разных ходатайств - юридические советы

Для решения хозяйственных вопросов в части борьбы с грызунами или другими вредителями, он вправе требовать привлечения сторонних специалистов на коммерческой основе. Это же касается обслуживания сложной техники, такой как холодильное оборудование или кассовые аппараты.

Ответственность

Продавец продовольственных товаров несет ответственность за причинение материального вреда путем недобросовестного исполнения обязанностей. Реализация алкогольной продукции с нарушением правил продажи и отчетности, также как продажа несовершеннолетним, влечет административную ответственность. То же касается табачных изделий.

Условия работы

Должностная инструкция старшего продавца должна содержать сведения об условиях трудовой деятельности. Они не могут противоречить нормам ТК РФ, ГК РФ или УК РФ. Условия не должны быть опасными для жизни и здоровья продавца-консультанта.

Если у Вас есть вопросы, проконсультируйтесь у юристаЗадать свой вопрос можно в форму ниже, в окошко онлайн-консультанта справа внизу экрана или позвоните по номерам (круглосуточно и без выходных):

  • +7 (499) 577-01-78 — Москва и обл.;
  • +7 (812) 467-38-97 — Санкт-Петербург и обл.;
  • +7 (800) 511-81-04 — все регионы РФ.

(9

Источник: https://russiansu.ru/trudovye-otnosheniya/dolzhnostnaya-instrukciya-prodavca-prodovolstvennyx-tovarov.html

Как правильно составить должностную инструкцию для продавца: 4 главных правила

Кто такой продавец и что входит в его обязанности?

Должностная инструкция продавца – локально-правовой документ, используемый на практике, который регламентирует все ключевые моменты, связанные с точным выполнением поставленных задач относительно определенной должности.

Квалификационные требования к сотруднику, претендующему на определенную должность, его функции, обязанности, права, сферу ответственности, отражает  должностная инструкция.

Проблемы с сотрудниками? Вам приходится удерживать из зарплаты? Чтобы у вас не возникло проблем прочтите статью Порядок составления приказа и заявления на удержание из зарплаты.

Особенности должности продавца

Продавцы – исполнители, на которых не накладываются ограничения относительно рабочего стажа и образования.

Кто такой продавец?

В связи с этим на подобную должность могут претендовать следующие соискатели:

  • с профессиональным начальным образованием;
  • имеющие диплом ПТУ, колледжа;
  • с общим средним образованием, при наличии специальной подготовки.

Особых требований к ним не предъявляют. Несмотря на это, имеются особенности в работе подобных сотрудников – заработная плата и премиальная часть зависит от результатов их труда, что характерно для больших торговых точек.

При наличии подобного документа работодатель имеет право:

  • на законных основаниях отказать в приеме на работу из-за несоответствия претендента требуемой квалификации, необходимой для назначения на данную должность;
  • назначить испытательный срок для оценки деятельности продавца;
  • распределить функции между сотрудниками;
  • произвести оценку полноты, достоверности исполняемых работником функций;
  • доказать несоответствие сотрудника занимаемой им должности либо осуществляемой работы по причине недостатка квалификации, подтвержденной по итогам аттестации;
  • подтвердить законность назначенного дисциплинарного взыскания за ненадлежащее либо неисполнение трудовых обязанностей, возложенных на него.

Что входит в деятельность продавцов?

На кого возлагается ответственность за составление и утверждение инструкции?

Законодательством РФ не регламентируются правила относительно составления, утверждения документа, поэтому возможно наличие разных ситуаций. В основном разработкой инструкции занимается директор магазина совместно с менеджером по персоналу. Утверждает документ директор фирмы.

Вам необходимо знать все об оферте, тогда эта статья Что такое оферта и как правильно составить соответствующий договор: 3 главных правила для вас.

Особенности составления должностной инструкции продавца продтоваров

Структура документа должна соответствовать бумагам подобного рода. Тонкости заключаются только в требованиях, предъявляемых к соискателям и перечне обязанностей сотрудника, устанавливаемых относительно специфики определенной профессии, направления труда работника и деятельности самой компании.

Рассматриваете возможность приобретения оборудования в Китае, здесь вы найдете все, что необходимо знать об этом.

Поэтому, при создании инструкции для продавца, реализующего продтовары, следует соблюдать следующую структуру:

  1. Вначале указывают данные об утверждении, согласовании документа. За словом «Утверждено» идет дата, должность сотрудника, утвердившего инструкцию, подпись и расшифровка. После отметки «Согласовано» проставляются данные работников и подразделений, задействованных в разработке документа.
  2. «Общие положения», в которые входят требования, предъявляемые к претенденту на должность, список документов, которые должен знать работник, порядок приема на работу, расторжения трудового договора и замещения сотрудника, а также сведения о месте определенной должности в общем штате.
  3. Второй раздел – основополагающий в инструкции. Здесь перечисляются должностные обязанности и права сотрудника. Над ними придется потрудиться, чтобы не навязать работнику лишние обязанности и отразить в полной мере необходимые функции. Права взаимосвязаны с обязанностями сотрудника, облегчают исполнение им своих функций в процессе труда. Зачастую, права – способы получения новой информации, касающейся работника, а также наличие права на внесение предложений относительно оптимизации работы.
  4. Один из главных разделов – ответственность сотрудника за надлежащее исполнение возложенных на него обязанностей. Для продавца это наиболее важно, ведь чаще всего подобное должностное лицо материально ответственно. Но не стоит забывать, что ответственность согласно инструкции не должна быть выше, предусмотренной ТК РФ.

Образец должностной инструкции можно скачать здесь.

Особенности инструкции продавца непродовольственной продукции

Продавец – профессия действительно универсальная, в рамках которой можно выделить определенные направления, отражающиеся на содержании документа. Главные отличия – требования к претенденту и перечень должностных функций.

Структура инструкции аналогична структуре документа, регламентирующего обязанности продавца продтоваров, при этом имеются только некоторые особенности.

Любите животных и хотите сделать это своим бизнесом? Эта информация вам будет интересна.

Продавец непродовольственной продукции продает товары, не пригодные для питания. В связи с тем, что список подобных товаров огромен, то особенности трудовых функций сотрудника могут заключаться в специфике продажи отдельной группы непродовольственной продукции.

Пример документа здесь.

Особенности функций данной должности состоят не в том, что они реализуют, а в том, как они делают это. То есть, продавец-консультант не только продает товар потенциальному покупателю, а предоставляет консультацию о достоинствах, характеристиках, его стоимости.

Такие профессии можно встретить в магазинах бытовой техники, парфюмерии, обуви, одежды. Следовательно, эти особенности отражаются в инструкции при ее составлении.

Образ инструкции консультанта можно скачать тут.

Особенности составления должной инструкции продавца-кассира

Обязанности данного должностного лица не ограничены подсчетом совокупной стоимости товаров, приемом денежных средств и проведением операций покупки по кассе. В первую очередь, он остается продавцом – основным звеном между покупателем и товаром.

Пример документа продавца-кассира находится здесь.

Должностные обязанности продавца продовольственной и непродовольственной продукции

К функциональным обязанностям продавцов продовольственной продукции и непродовольственных товаров можно отнести следующие виды деятельности:

  • сортировку продукции на стеллажах;
  • контроль определенных сроков годности;
  • наклейка различных ценников и проверка соответствия цены на продукцию;
  • помощь покупателю в выборе определенного товара;
  • обеспечение сохранности товаров в торговом зале;
  • поддержание порядка;
  • приемка продукции и подготовка его к реализации;
  • участие в проводимых инвентаризациях.

Открыли магазин и хотите продавать алкоголь, но не знаете как…статья Как вести журнал учета алкогольной продукции в рознице с 2016 года: 5 нововведений вам поможет.

Следовательно, при составлении инструкции продавца, как продтоваров, так и не продовольственной продукции, нужно основываться на специфике самой компании, в которой соискатель будет трудиться, а также виде товаров, которые необходимо реализовывать работнику.

Что должен уметь продавец?

Функциональные обязанности продавца-консультанта

Функционал данной должности включает:

  • переговоры с потенциальными клиентами различных уровней;
  • обслуживание всех покупателей с соблюдением технологий продаж;
  • консультация касательно характеристик, свойств товаров;
  • расчет итоговой суммы покупки;
  • упаковка продукции;
  • обмен и прием товаров и т.п.

Нужна платежная система для интернет-магазина, но не уверены в их надежности, здесь вы найдете всю информацию по этому вопросу.

Функциональные обязанности продавца-кассира

Должностная инструкция данного вида профессии состоит из большого количества функций и пунктов:

  • обслуживание потенциальных покупателей;
  • учет, ведение кассовых документов;
  • ответственность за сохранность средств в кассе;
  • подсчет наличных средств в ККМ;
  • выполнение кассовой дисциплины;
  • учет существующего запаса ленты и других материалов;
  • сбор инкассаторской сумки;
  • контроль за наличием товара;
  • консультация покупателей относительно характеристики, качества, достоинства товара;
  • размещение ценников и определение соответствия указанной на них информации;
  • участие в инвентаризации.

От этого зависят не только требования, предъявляемые к претенденту на должность, но и его должностные функции.

Хотите узнать больше о должности продавца, вы найдете много информации в этом видео: 

Источник: http://FBM.ru/bukhgalteriya/kadrovyjj-uchet/kak-pravilno-sostavit-dolzhnostnuyu-2.html

Основные обязанности продавца магазина, предусмотренные должностной инструкцией — задачи продавца на рабочем месте, распределение функций между другими сотрудниками торговой точки

Представители любой профессии, в работе используют должностную инструкцию. Документ создается на основе положений классификатора профессий и необходим для четкого определения обязанностей работника.

Должностная инструкция продавца магазина содержит ряд основных правил, которых должен придерживаться сотрудник торговой точки.

Неуклонное соблюдение положений инструкции поможет организовать рабочий процесс, оптимизировать продажи.

Должностная инструкция – документ организационного характера, который позволяет четко определить обязанности продавца на его рабочем месте.

Документ дополняет и конкретизирует трудовой договор, определяет основные функциональные обязанности, которым должен следовать продавец магазина.

Стоит отметить, что должностная инструкция продавца составляется исходя из следующих нормативно-правовых актов:

  • устав предприятия;
  • ведомости из классификатора профессий;
  • Трудовой кодекс;
  • другие законы и подзаконные акты, которые регламентируют работу продавцов.

Инструкция составляется в двух экземплярах, каждый из которых подписывается работником, работодателем и другими уполномоченными лицами. Один из экземпляров остается на руках у продавца, а другой хранится в отделе кадров.

В случае невыполнения или ненадлежащего выполнения функциональных обязанностей, сотрудник магазина может быть привлечен к дисциплинарной ответственности. Вместе с тем, если начальник принуждает выполнять работу, которая не предусмотрена должностной инструкцией, работник может отказаться от ее выполнения.

Также выполнение работы, которая не предусмотрена инструкцией может считаться основанием для обращения продавца в суд, для восстановления своих прав.

Таким образом, универсального образца инструкции не существует, однако можно выделить основные положения, которые обязательно встречаются во всех подобных документах. Перед подписанием должностной инструкции следует внимательно прочесть ее положения, и проверить их на соответствие действующему законодательству.

Общие положения инструкции

Цель работы любого магазина – реализация качественного товара в максимально возможных объемах. Не важно чем торгует предприятие – запчастями для автомобиля или продает услуги по организации торжеств, деятельность его направлена на получение прибыли.

Из этого тезиса получается, что продавец обязан создать в магазине такие условия, чтобы клиент потратил как можно больше денег и при этом стремился вернуться в магазин не один раз.

Реализатор должен расставить товар в магазине так, чтоб покупатель имел большой соблазн приобрести даже то, что он не собирался покупать.

В своей работе продавец руководствуется действующими законами и нормативно-правовыми актами (правила пожарной безопасности, санитарные нормы и другие). Кроме того, он обязан выполнять законные требования администрации торговой точки.

Указания руководства магазина могут даваться как в устной, так и в письменной форме.

Читайте также:  Извещение о проведении электронного аукциона размещается… - юридические советы

Реализатор также выполняет указания товароведа, который определяет оптимальную расстановку товара на полках магазина, взаимодействует с другими продавцами, торговыми представителями.

Основные обязанности реализатора определяются должностной инструкцией, исходя из потребностей магазина. Исходя из ассортимента товара, который реализуется в торговой точке, продавец может иметь разный круг функциональных обязанностей. Основные виды деятельности продавца следующие:

  1. Распределение товара на полках магазина, пополнение недостающих позиций.
  2. Обеспечение надлежащего вида продукции на витрине и ее сохранности.
  3. Оказание консультаций покупателям при выборе или поисках необходимого товара.
  4. Стимулирование реализации конкретных позиций ассортимента.
  5. Прием товара у поставщиков.
  6. Расстановка ценников на товаре и их изменение по мере необходимости.
  7. Проведение инвентаризации.
  8. Обеспечение соблюдения сроков реализации продукции.
  9. Проведение товаров через кассу и ведение приходно-отпускной документации.

Это основные функции, которые возлагаются на продавца магазина. Некоторые из них могут отсутствовать. Например, если магазин занимается продажей авторских изделий, которые производятся непосредственно магазином, то функции приема товара у продавца не будет.

Распределение товара на полках

При выходе на работу продавец должен проверить наличие товаров на витрине. При необходимости, перед приходом первого покупателя, реализатор требует внести недостающие позиции со склада.

В случае отсутствия одной из позиций ассортимента, продавец заполняет пустое место на полке соседним товаром.

При этом, необходимо уведомить товароведа или старшего продавца о том, что конкретный товар закончился. 

В магазине действует определенная схема распределения различных категорий товара. Например, недопустимо поместить шоколадные изделия в отдел бытовой химии или моющие средства ставить возле круп.

То есть, размещая товар на полках необходимо учитывать правила товарного соседства.

Желательно чтобы продукция была расставлена с определенной логикой – кондитерские изделия были на одной витрине с заготовками для выпечки, консервация располагалось рядом со свежими овощами и фруктами.

Для того чтобы вовремя пополнять запасы товара в магазине, с торговыми представителями составляется график поставок. В некоторых магазинах, за заказ продукции отвечает исключительно товаровед или директор. В этом случае, задача продавца своевременно уведомить их о том, что товар подходит к концу.

Для того чтобы покупатели совершали больше покупок, реализатор должен преподнести продукцию так, чтоб она выглядела привлекательно и заманчиво. Не допускается к продаже товар, который имеет какие-либо деформации, повреждение упаковки. Продавец должен контролировать внешний вид всей продукции, которая выставлена в торговом зале.

Все товары необходимо расставлять у самого края полки, возле бортика. За первым товаром идут следующие того же вида. Желательно вставлять продукцию, у которой заканчивается срок реализации впереди, а ту, где сроки еще позволяют хранить ее подальше.

На стеллажах не должно быть пустых мест, так как они снижают желание покупателя к шоппингу.

В магазинах, где нет должности охранника, продавец выполняет обязанность сохранности товара. Для этого на него возлагаются следующие функции:

  • следить за дорогостоящим товаром;
  • не допускать выноса покупателями неоплаченного товара;
  • следить за тем, чтобы покупатели не повреждали товар.

Расстановка продукции в зале должна быть выполнена таким образом, чтобы посетители не могли случайно уронить товар. Особое внимание при расстановке уделяется хрупким товарам, для повреждения которых достаточно небольшого толчка.

Допускается возложения на продавцов функций охранника в ночное время суток, когда магазин закрыт для посетителей. Такие дежурства возможны только по графику, который утверждается директором магазина. За работу в ночное время суток, продавец получает двойную заработную плату, а также должен требовать два дня выходных. Во время ночного дежурства, реализатор должен следовать таким правилам:

  • не употреблять спиртные напитки и медицинские препараты, которые влияют на координацию;
  • не допускать присутствия на территории магазина посторонних;
  • оставлять сигнализацию включенной и не открывать опечатанные помещения;
  • покидать территорию магазина.

Также стоит помнить о мерах личной безопасности. В любой ситуации, в которой может быть причинен вред здоровью и жизни продавца, а также имуществу магазина нужно немедленно информировать охранное агентство, дирекцию магазина и правоохранительные органы.

Помощь покупателям в выборе товара и стимулирование продаж

Продавец обязан знать весь ассортимент выставленного на витрине товара, а также знать его основные характеристики. Если покупатель не знает, что конкретно ему брать реализатор должен выяснить у клиента основные характеристики по которым он подбирает товар и преподнести наиболее подходящий по описанию продукт.

Стимулирование продаж подразумевает реализацию конкретного вида товара. Активные продажи какой-либо продукции инициируются директором магазина.

Продавец может предлагать приобретение товара, устанавливать скидки или устраивать акции. Увеличить продажи помогут и яркие рекламные вывески на фасаде магазина, проведение дегустаций и т.д.

Конкретный метод стимулирования продаж определяется директором магазина.

Если магазин сотрудничает с иногородними или иностранными компаниями, то прием их товаров осуществляется в присутствии директора магазина и товароведа. Так, продавец проверяет наличие товара, его количество и сверяет показатели качества.

Далее он озвучивает количество принимаемого товара товароведу, который делает соответствующие пометки в накладной. По завершению приема, в накладной ставят подписи поставщик, товаровед, директор и продавец. Когда продукция поставляется местными производителями, продавец может сам принимать ее.

При приеме товара, нужно обращать внимание на следующие позиции:

  • соответствие наименований товара тем, которые указаны в заявке;
  • целостность упаковки;
  • наличие сертификатов качества;
  • длительность сроков реализации продукции.

После проверки и получения товаров, продавец расставляет их на стеллажах торгового зала или отправляет на склад. Ценники на товар изготавливаются директором или товароведом, а потом передаются реализатору. Тот обязан следить за тем, чтоб карточки с ценой находились непосредственно возле продукции, были видны покупателю и соответствовали действительности. Ценники меняются в таких случаях:

  • при поступлении новой позиции товара, которой ранее не было в магазине;
  • в случае изменения стоимости изделия в большую или меньшую сторону;
  • при наличии скидки на ассортимент или действующей акции;
  • в случае, если цена нарушает действующие правила торговли.

Директор или товаровед по собственному усмотрению могут менять цену товара и давать указание продавцу изменить ценники.

Проведение инвентаризации

Продавец несет полную материальную ответственность за товары в магазине, оборудование выданное ему для работы и денежные средства в кассе, если иное не предусмотрено трудовым договором. Инвентаризация магазина проводится по общим правилам для предприятий.

Для ее проведения создается комиссия, в состав которой входит администрация магазина, бухгалтер, товаровед и продавец. Во время инвентаризации проводится сверка товаров, которые есть в наличии на складе, с теми которые по документам должны находиться в магазине.

Комиссия проверяет исправность и наличие оборудования, которое находится на рабочем месте продавца. Кроме того проверяется приходно-расходная документация.

В случае выявления нарушений, которые произошли по вине реализатора, он обязан возместить причиненный предприятию ущерб, а также может быть привлечен к дисциплинарной или уголовной ответственности (в случае умышленного хищения или повреждения имущества магазина).

Контроль сроков реализации товара

Продажа продукции, у которой закончились сроки реализации запрещена. Многие магазины грешат тем, что некондиционный товар они предлагают приобрести под видом акции. На самом деле за это предприятию грозят очень большие штрафы от органов контроля.

Если один из покупателей навредит своему здоровью из-за пропавшего продукта, магазин вообще могут закрыть. Именно поэтому продавец должен следить за сроками, которые указаны на упаковке. В случае если товар пришел в негодность, он немедленно убирается со стеллажа.

О просрочке нужно уведомить товароведа и дирекцию магазина.

Для того чтобы следить за сроками реализации, продавцы используют несколько методов. Первый – при приеме товара составляется ведомость, в которой указывается наименование продукции и срок ее реализации. В дальнейшем, по таблице легко отследить, какую из позиций товара необходимо проверить на свежесть.

Другой способ – при проведение товара через кассу, кассир сам проверяет срок годности на упаковке. С точки зрения маркетинга, второй метод крайне сомнителен – при покупателе, кассир обнаруживает просроченный товар, забирает его и отказывается продавать.

В итоге у клиента создается негативное впечатление о свежести продукции магазина и качестве обслуживания.

Обслуживание клиентов на кассе

В крупных супермаркетах дирекция составляет график работы, в котором обозначается когда продавец находится в торговом зале, а когда работает на кассе. Во время работы за кассовым аппаратом, продавец имеет такие обязанности:

  1. Отпуск товара. При обслуживании клиентов, продавец фиксирует на кассовом аппарате наименование купленной продукции, ее количество. Обычно это осуществляется путем считывания штрих-кода товара.
  2. Прием денежных средств за товар. Проведя продукцию через кассовый аппарат, продавец видит на экране сумму покупки и озвучивает ее клиенту. После получения от покупателя денег, реализатор открывает кассовый аппарат и выдает сдачу.
  3. Распечатка товарного чека и передача его покупателю.
  4. Обеспечение сохранности денежных средств в кассе.
  5. Заполнение книг учета работы кассового аппарата.
  6. Сдача наличных средств из кассы товароведу для передачи в сейф или банк. В течении дня товаровед может проводить проверку наличных в кассе несколько раз, для того чтобы у продавца не находилась крупная сумма денег. При этом, в аппарате всегда должны быть денежные средства различных номиналов, для выдачи сдачи.

Другие положения должностной инструкции продавца

Свою работу продавец строит на вежливом и корректном обращении с посетителями торговой точки, а также со своими коллегами.

В случае возникновения конфликтных или спорных ситуаций, реализатор должен немедленно уведомит администрацию магазина. Рабочий график сотрудника магазина определяется директором и может изменяться только с его согласия.

Работы в выходные и праздничные дни допускается только в тех случаях, когда это не противоречит трудовому законодательству.

Продавец имеет права, которые гарантированы ему действующим законодательством. Кроме того он вправе высказывать директору свои предложения по оптимизации рабочего процесса, улучшению обслуживания. Такие предложения могут носить информационный характер и излагаться письменно или устно.

Оплата труда реализатора происходит исходя из положений трудового договора. При определении размера заработной платы учитывается количество фактически отработанных часов, нагрузка, а также выход на работу в выходные, праздничные дни. Также при назначении оплаты учитывается работа в ночное или сверхурочное время.

Все положения должностной инструкции обязательны для выполнения. Продавец, перед подписанием инструкции должен внимательно изучить ее и в дальнейшем неуклонно следовать изложенным правилам.

Подробное описание должностной инструкции продавца магазина можно узнать ознакомившись с видео.

Источник: https://www.finanbi.ru/obyazannosti-prodavca-doljnostnaya-instrukciya-funkcii-i-trebovaniya-317

Ссылка на основную публикацию